הבעיה עם אוכל TAKE AWAY או משלוחים הביתה הוא שהאוכל מגיע טעים הרבה פחות מאשר אם הייתם יושבים לאכול במסעדה. נכון, בשנים האחרונות חל שיפור משמעותי בכלים המאפסנים את האוכל באופנוע כך שהוא יוצא בסמוך להכנתו אליכם הביתה בכלים מיוחדים וכך נשמרת כמה שאפשר טריותו. אבל זה לא אותו דבר. מה בכל זאת אפשר להזמין ללא תחושת שוני?
הזמנת סושי למשל היא פתרון מצוין. אוכל יפני לסוגיו הוא אוכל מוצק, טרי וללא מרכיבים רבים שיכולים להיספג זה בזה, בניגוד למשל – לאוכל במסעדות אסיאתיות אחרות (אוכל סיני מתובל מאד וגם אוכל תאילנדי הוא "רטוב"). אוכל יפני מגיע ארוז בנפרד, וגם אם הוא טרי הוא יחסית "משומר" בגלל החומץ, דבר שמחזיק אותו מוצק ונאה. לכן, אם אתם מקבלים סושי שהזמנתם לפני שעה והוא ארוז היטב ובצורה איכותית, בנפרד מהרטבים כמו הסויה או הוואסבי, אין סיבה שהוא לא יהיה טוב גם בהזמנת אוכל מוכן מהבית. יתרון נוסף של הסושי הוא שזו מנה קרה ולכן אין סיבה שתהיה סמרטוטית ועייפה לאחר נסיעה.
מה שחשוב בהזמנת סושי הוא לקחת אוכל ממקום איכותי בלבד, כזה שמשתמש בחומרי גלם טריים – כמו ירקות טריים (עושים שימוש בגזר, מלפפון, אבוקדו, עירית ועוד), ביצים טריים (לביצה המתוקה) ודגים טריים – במיוחד כי הם נאים וצריכים להיות מבריקים ומוצקים. לכם אם אתם הולכים על מסעדה המציעה סושי משלוחים – עליכם לבחור מסעדה טובה שאתם מכירים. בנוסף, אם אתם הולכים על משלוחי סושי – חשוב מאד שתבחרו מסעדה טובה שגם קרובה אליכם הביתה, זה כדי לחזק את האפשרות שהאוכל אכן יגיע אליכם טרי, מוצק ולא "הפוך" לגמרי בגלל הטלטולים של האופנוע. טרי, טרי, אבל אם לקח לו שעה של נסיעה פראית להגיע אליכם – הוא יהיה מרופט ולא טעים.
הזמנת סושי למשל היא פתרון מצוין. אוכל יפני לסוגיו הוא אוכל מוצק, טרי וללא מרכיבים רבים שיכולים להיספג זה בזה, בניגוד למשל – לאוכל במסעדות אסיאתיות אחרות (אוכל סיני מתובל מאד וגם אוכל תאילנדי הוא "רטוב"). אוכל יפני מגיע ארוז בנפרד, וגם אם הוא טרי הוא יחסית "משומר" בגלל החומץ, דבר שמחזיק אותו מוצק ונאה. לכן, אם אתם מקבלים סושי שהזמנתם לפני שעה והוא ארוז היטב ובצורה איכותית, בנפרד מהרטבים כמו הסויה או הוואסבי, אין סיבה שהוא לא יהיה טוב גם בהזמנת אוכל מוכן מהבית. יתרון נוסף של הסושי הוא שזו מנה קרה ולכן אין סיבה שתהיה סמרטוטית ועייפה לאחר נסיעה.
מה שחשוב בהזמנת סושי הוא לקחת אוכל ממקום איכותי בלבד, כזה שמשתמש בחומרי גלם טריים – כמו ירקות טריים (עושים שימוש בגזר, מלפפון, אבוקדו, עירית ועוד), ביצים טריים (לביצה המתוקה) ודגים טריים – במיוחד כי הם נאים וצריכים להיות מבריקים ומוצקים. לכם אם אתם הולכים על מסעדה המציעה סושי משלוחים – עליכם לבחור מסעדה טובה שאתם מכירים. בנוסף, אם אתם הולכים על משלוחי סושי – חשוב מאד שתבחרו מסעדה טובה שגם קרובה אליכם הביתה, זה כדי לחזק את האפשרות שהאוכל אכן יגיע אליכם טרי, מוצק ולא "הפוך" לגמרי בגלל הטלטולים של האופנוע. טרי, טרי, אבל אם לקח לו שעה של נסיעה פראית להגיע אליכם – הוא יהיה מרופט ולא טעים.
